Visite au GAEC Lillavoix à Grazay

Dans le cadre des portes ouvertes de l'Agriculture Durable (organisées par le CIVAM AD), nous avons visité le GAEC LILLAVOIX. C'est une exploitation de 90 ha en agriculture biologique située à Grazay (nord Mayenne). Elle produit 325 000 litres de lait pour la fromagerie d'Entrammes (laiterie Bio du Maine) avec des vaches de toutes races mais principalement de la normande.

Sur place, nous avons participé, avec des élèves d'autres lycées de la Mayenne, à différents ateliers : "la haie,  un milieu de vie à préserver", "la gestion d'un système herbager pâturant", "Réduction des produits phytosanitaires" et "le diagnostic de durabilité de l'exploitation". 

Les exploitants, Ana et Gilles BRIDIER, nous ont exposé leurs objectifs concernant leur système. Ils recherchent l'autonomie fourragère en optimisant le pâturage mais surtout ils veulent se rémunérer à une juste valeur sans dépendre de l'extérieur. Ceci passera par une maîtrise des charges et la production d'un lait de qualité. 

Ces jeunes exploitants ont su nous faire part de leur passion et de leurs convictions. Un bon moment de partage d'idées.