Le sommet de l'élevage

Nous sommes allés au grand rendez-vous européen des professionnels de l’élevage : le sommet de l’élevage, à Clermont-Ferrand (63). Cette année le sommet fêtait son 25ème anniversaire avec 1 400 exposants, 85 000 visiteurs professionnels et près de 2 000 animaux. La race Charolaise était à l'honneur avec le concours national qui se déroulait dans le zénith de Clermont-Ferrand . C'est la première race allaitante en France et en Europe. Elle est reconnue dans le monde entier pour ses qualités de viande, sa capacité d'adaptation et ses qualités maternelles.

Nous avons pu également assister à une représentation de travail de chevaux de trait, à une démonstration de chiens de troupeau avec des brebis et des oies. 

Enfin, nous avons pu admirer le matériel exposé.