Les poulets partent !!!

Le projet des élèves de troisième arrive à son terme. En effet, les 200 poulets de chair, élevés en plein air depuis 10 semaines, partiront à l'abattoir (la SNV: Société Normande de Volailles), le jeudi 8 décembre. Ces poulets, nourris avec le blé de l'exploitation, seront mis en vente vendredi après-midi et vont finir dans les assiettes des membres du personnel et des parents d'élèves. Lors de cette vente les différents clients pourront aussi acheter des livrets de recettes pour cuisiner ces volailles de 10 façons différentes.